桑椹又称桑果,每年春夏交替的时节成熟。嫩时色青味酸,老熟时色紫黑,多汁味甜。桑椹营养成分丰富,含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质。桑椹可以开胃润肠,能安神、生津止渴。
桑果之Zui"撩人"
常吃桑椹养颜滋补、润泽气色,助你在这个各个时节,释放曼妙芬芳的撩人魅力!桑椹有改善皮肤的血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。桑椹是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。
桑果之Zui"诗意"
采桑叶,摘桑椹,吃桑椹,都是入诗词的雅事,有一种古典的诗意。桑树的绿影子,繁复地摇曳在《诗经》的字里行间,把一部《诗经》都弄绿了:“桑之未落,其叶沃若,于嗟鸠兮,无食桑椹”。它能把斑鸠吃醉!恰如那女子用情,一旦投入,永生不能自拔了。桑椹之味跟爱情之味,是不是曲径通幽?
桑果之Zui"可口"
乌溜的桑果正是日常美味,极其娇嫩,吃起来酸甜适口,汁多味甜,生津开胃,一年四季皆可食用。成熟的桑椹质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫黑、糖分足者为佳。
桑果之Zui"减龄"
现代人的生活浮躁,不到40岁就花白头的人并不鲜见。《随喜居饮食谱》中有载“久久服之,须发不白”。桑椹中含有乌发素、丰富的磷和铁。所以多吃些桑椹能保持头发乌黑亮丽。另外,现代社会各种屏幕占据了我们的眼睛,时常有眼干眼花的毛病,那么我们可以选择这种应季的桑椹来食疗,对于保持面色红润,耳聪目明都是极好的。
桑果之Zui"营养"
桑椹还有很高的营养价值,现代医学经过研究发现,桑椹具有增强免疫功能、促进造血细胞的生长、防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢,对溶血素反应有增强作用,抗诱变、降血糖、降血脂、护肝、抗病毒、抗氧化及延续衰老和改善性功能。这对于目前国内高发的高血脂、糖尿病、肝病、癌症等都有非常重要的作用。
桑果之Zui"养生"
早在2000多年前,桑椹的养生价值就已经被追求养生的道家所发现。明代李时珍在《本草纲目》中记载:“桑椹能止消渴,利五脏关节,通血气,久服不饥,安魄镇神,令人聪明,变白不老”。1993年,中国卫生部将桑椹列入“既是食品又是药品”的名单之中。
紫酒以优质桑果原汁为原料,采用国际的设备和工艺,结合古代配方酿造而成,保留了桑果宝贵的营养及药用成份,原汁酿造,酒香浓郁幽雅,口味醇厚舒畅,是与传统白酒、红酒、黄酒、啤酒相并列的第五大新品酒类。