看了这篇文章、喝紫酒再也不一口闷了
发布:2018-09-08 17:52,更新:2010-01-01 00:00
中国自古至今都有无酒不成席之说,可想而知,酒水在中国人心中的重要性,中国的白酒Zui是源远流长,但因为近些年来人们对保健意识的加强和消费观念的转变,果酒成为越来越多人的选择,而紫酒更是更为爱酒人士的新宠。
拼酒与品酒
一字之差却相隔千里。“一口闷”这种拼酒的方式不仅不能好好品尝紫酒,更容易伤身体。不同于“一口闷”,品酒是讲究的,需要细细品尝每一款酒中的精髓。紫酒的精髓有时候并不能一下子品出来,需要细细品尝。而喝酒也不单单为了品尝酒,有时候你喝的是一种情调,一份感觉。
品酒动作
将酒含在口中做咀嚼吸气动作,利用舌头和面部肌肉的运动反复搅动紫酒,好让香味散发到整个口腔中,八至十秒后再吞下,更能品尝到酒的香醇与美味。
紫酒的精髓
口水可将紫酒中的某些特定成分沉淀下来,因此使得紫酒的香味得以散发并留在口中。
紫酒的香气在入口前,依靠前鼻腔进行感知。而紫酒的风味则依靠口鼻之间的后鼻腔被嗅觉感应到,后鼻腔是嗅觉神经丰富的地方,入口之后的紫酒通过口腔的加温和搅动,会开始散发出与杯中闻酒不同的新香味。
舌头上的味蕾可以感受甜、咸、酸、苦四种味道,紫酒在口中搅动的过程,可以让舌头充分感知和分解紫酒的各种味道。
我们经常会听到别人评价一款酒口感圆润、入口顺滑、酒体厚重等,要体验这些感觉,同样需要细细品尝紫酒。当酒液与口腔接触的时候,不同的酒流动性不同,触感也不同,更重要的是紫酒中的酸、酒精、甜等等物质可以引起口腔中黏膜的变化,让质感更加复杂。不同的成分会给到口腔不同的感觉,各种成分的相互作用,从而使品尝者对紫酒产生不同的感受。
其他新闻
- 喝紫酒的好处 2018-09-08
- 爱情的情怀像紫酒的酒味一样 2018-09-07
- 桑椹中含有丰富的膳食纤维 2018-09-07
- 东方紫酒-令爱酒人士迷醉的酒 2018-09-07
- 每晚一杯紫酒、让你轻松安心睡眠 2018-09-07
- 女人如同紫酒 2018-09-07
- 细细品味,领略紫酒的幽香 2018-09-07
- 什么是东方紫酒?紫酒有什么功效。 2018-08-30
- 秋食桑椹、东方紫酒好处多 2018-08-27
- 广州芭玛生物科技有限公司 2017-08-10
- 广州芭玛生物科技有限公司 2017-08-10
联系方式
- 地址:广州 广州市白云区云城街机场路1600号之壹汇创意产业园B1栋301单元
- 联系电话:未提供
- 联系人:姚小姐
- 手机:13724071874
- QQ:3507029565
- Email:3507029565@qq.com
产品分类
站内搜索